Louie Romeroは、伝説的なサルサ音楽家「エル・カンタンテ」ヘクター・ラヴォーのレギュラー・ティンバレス・プレイヤーとして、その素晴らしいパーカッション技術で名声を得ました。Louieは、ウィリー・コロン、ルーベン・ブレイズ、セリア・クルスなど、彼の故郷であるニューヨークの著名なアーティストとの仕事でも知られています。
現在、LouieはMazacoteの名の下で音楽的才能を発揮し、クラシックなサルサダンスの人気曲や、最近リリースされたアルバム「ティンバレロ」のオリジナル作品を演奏しています。バンドのサウンドは、サルサ、チャチャ、ティンバ、キューバン・グアヒーラ、ボンバのダンスフレンドリーなブレンドとして最もよく表現されます。
東海岸の影響とベイエリアの文化を融合させたMazacoteは、サンフランシスコで最も求められるサルサバンドの一つとして急速に名声を高めています。