Grizzly Dance Company San Jose è il ramo di San Jose della Grizzly Dance Company (GDC) con sede a Los Angeles, diretta dal campione mondiale di salsa per due volte, Grizzly Hidriago. Il team è stato fondato nel dicembre 2013 quando Grizzly è diventato un istruttore regolare presso Playa Bonita, e successivamente al Club Milano a San Jose.
Grizzly Dance Company è conosciuta per i suoi trucchi acrobatici e sollevamenti, e GDC San Jose non fa eccezione, presentando molti dei migliori ballerini di salsa della South Bay. Attualmente, il team ha due livelli, un team amatoriale e un team semi-professionale. Il team ha debuttato con la sua prima coreografia importante al San Francisco Salsa Festival del 2014.