Ruby Rumbera ist eine Salsa-Lehrerin und Promoterin aus der South Bay Gegend. Ruby tanzt seit 1999 Salsa und hat mit Salsa-Teams wie PB&G, RicaSalsa, Mantanceros, RumbaRumberos und Mambo Elite getanzt.
Im Laufe der Jahre hat Ruby in der gesamten Bay Area unterrichtet, darunter Alberto’s Nightclub, Miami’s, Havana Nights und Caribbean Gardens. Heutzutage ist sie jeden Mittwoch im Agenda Lounge zusammen mit Edmundo Martinez zu finden und sie ist auch Gastdozentin bei JSmooth Salsa.