Grizzly Dance Company San Jose est la branche de San Jose de la Grizzly Dance Company (GDC) basée à Los Angeles, dirigée par le champion du monde de salsa à deux reprises, Grizzly Hidriago. L’équipe a été fondée en décembre 2013 lorsque Grizzly est devenu un instructeur régulier à Playa Bonita, puis au Club Milano à San Jose.
Grizzly Dance Company est connue pour ses tricks acrobatiques et ses portés, et GDC San Jose ne fait pas exception, mettant en avant de nombreux danseurs de salsa parmi les meilleurs de South Bay. L’équipe compte actuellement deux niveaux, une équipe amateur et une équipe semi-professionnelle. L’équipe a fait ses débuts avec sa première routine majeure au San Francisco Salsa Festival en 2014.