Mambo Groovin’ Latin Dance Theater est né le 11 septembre 2011 en tant que cours ouvert hebdomadaire basé à San Francisco. Se concentrant sur le développement des rythmes afro-caribéens et du mouvement corporel, le cours cherchait à capturer le mouvement naturel du corps basé sur une solide fondation de technique de rotation et de shines en solo.
Le cours de Mambo Groovin’ a rapidement rassemblé un groupe expérimenté de danseurs de mambo et a présenté sa première chorégraphie en octobre 2011. Dirigé par Sandy Chao, l’équipe est désormais l’un des meilleurs groupes de performance latine de la région de la Baie, ayant produit la production Fandango! pour le SF Presidio Trust en célébration du 237e anniversaire de San Francisco, et a performé lors de grands événements de danse, y compris le San Francisco Salsa Congress et le Festival International de Musique et de Danse de New York en 2013.
Mambo Groovin’ continue d’enseigner aux étudiants la compréhension et l’appréciation de la danse latine à travers leurs cours de danse hebdomadaires. Mambo Groovin’ se spécialise également dans la fourniture de divertissements de danse de longue durée, incorporant des leçons de groupe amusantes et des performances de danse, et est disponible pour des événements de toute taille.