アドルフォ・インダコチェアは、世界のトップオン2サルサダンサーの一人です。ペルー出身で現在はニューヨークを拠点にしているアドルフォは、エネルギッシュなダンス、複雑なパートナー作業、そしてオールドスクールのマンボに影響を受けたスタイリングで世界中に知られています。
アドルフォは、ニューヨークを拠点とするエンパイア・マンボダンスカンパニーの創設者兼ディレクターであり、世界中のサルサコングレスで最も求められるダンスチームの一つです。また、アドルフォはマンハッタンにあるエンパイアダンススタジオを運営しており、ラテンダンススタイルの幅広いクラスを毎日対面およびオンラインで提供しています。クラスにはサルサ、バチャータ、マンボ、チャチャチャが含まれます。
アドルフォは、エンパイア・センシュアル・ムーブメント・コングレスやイースト・ミーツ・ウエスト・ウィークエンダーなどの国際的なダンスイベントを企画しています。また、フェルナンド・ソサと提携し、イタリアでのマンボランド・ミラノやオン3・ウィークエンダーなどのイベントを開催しています。