ダーシー・エヴェリットは、10年以上のダンス経験を持つプロのダンサーです。彼女のバックグラウンドには、バレエ、ジャズ、モダン、ボールルーム、ヒップホップ、ベリーダンスに加え、専門とするサルサが含まれています。
ダーシーは、プリティ・ボーイズ・アンド・ガールズ・ダンスカンパニーの元メンバーであり、2005年と2006年のESPNワールドサルサ選手権に出場し、プロのサルサダンサーとして世界中で競技やパフォーマンスを行ってきました。
現在、ダーシーはサンタクルーズのパロマールボールルームでインストラクターを務めており、サルサ、レディーススタイリング、アメリカンリズムを教えています。