イロコダンスアカデミーは、タンパの最高のサルサとバチャータのチームプログラムで、世界チャンピオンのエルネスト・ブルネスとデニス・カンブリアが指導しています。2018年に会社プロジェクトとして始まり、2023年にフルスタジオとして設立されたイロコは、ニューヨーク・マンボの精密さとアフロキューバンのサボールをステージに持ち込み、ダンサーを初歩からチャンピオンレベルのパフォーマンスへと導くトレーニングを提供しています。アカデミーは、学生、セミプロ、プロ、イロコレディースのチームを編成し、音楽性、スピード、ステージプレゼンスを育成する集中プログラム「ワールドプロジェクト」を運営しています。
イロコのチームとディレクターは、国際サルサ競技会でトップの結果を収めており、ワールドサルササミットやユーロソンラティーノを含み、アメリカ国内外で定期的にパフォーマンスや指導を行っています。地元のタンパでは、イロコは毎月のソーシャル、ワークショップ、オーディションを開催し、複雑なパートナー作業、ダイナミックなチーム振り付け、クリーンなオン2テクニックに対する評判を維持しながら、サポートし合うコミュニティを育んでいます。