エンパイア・マンボは、国際的なスターであるアドルフォ・インダコチェアの指導の下、高オクタンのシャイン、緻密な音楽性、そしてオールドスクールのパラディウムの魅力で知られる、ニューヨーク市を拠点としたマンボカンパニーです。「NYスタイルマンボ」の系譜に基づいて構築されており、ダンサーをフルスタジオプログラムを通じて育成し、学生、アマチュア、プロレベルのパフォーマンスチームを編成し、ライブミュージックのソーシャルイベントを開催しています。
エンパイア・マンボのパフォーマーやインストラクターは、世界中の主要なフェスティバルやコングレスに定期的に出演しており、スタジオのバーチャルプラットフォームはアドルフォ（およびゲスト講師）のメソッドを世界中のダンサーに届けています。どの週でも、Empireのミッドタウンスタジオはクラス、リハーサル、ライブバンドナイトで賑わい、卒業生や教員にはタニア・カナールサやアムネリス・マルティネスといったアイコンが含まれています。
世界中での出演に加え、エンパイア・マンボはNYCのシーンを支えるオーガナイザーとしても活動しています。ミッドタウンスタジオでの1週間にわたるニューヨークマンボエクスペリエンスの集中講座、Our Mambo Thingのライブバンドソーシャルシリーズ、そしてタイムズスクエアのエディソンホテルを拠点としたEmpire Sensual Movement Salsa & Bachata Congressの共同開催を行っています。