Grizzly Hidriago es un especialista en danza latina y cabaret. Originario de Caracas, Venezuela, Grizzly ha estado bailando desde joven y está entrenado en prácticamente todos los estilos de danza, desde ballet hasta cabaret y artes teatrales. Se ha hecho un nombre en el mundo de la salsa con dos victorias en campeonatos en la categoría de cabaret en la Copa Mundial de Danza Latina junto a su pareja, Alien Ramirez.
Grizzly Hidriago es conocido por sus grandes trucos y técnica precisa, así como por su coreografía innovadora. También es el director de Grizzly Dance Company, con sede en Los Ángeles, que se presenta y compite en eventos alrededor del mundo. Grizzly también es un ex promotor del Congreso de Salsa de Venezuela.