Jesus Cruz ist ein Salsa-Tänzer, Performer und Lehrer mit einer langen Tanzgeschichte, die mit mehreren traditionellen Folkloretänzen begann, die er in seiner Heimatstadt Chiapas, Mexiko, gelernt hat. Er begann 2004 mit dem Gesellschaftstanz unter der Anleitung der weltklasse Wettkampftänzerin Natasha Clarke.
Jesus begann 2005 mit Salsa und trainierte bei der Salsa Olé Tanzgruppe im Sonoma County. Seitdem hat er mit anderen lokalen Salsa-Teams aus der Bay Area, darunter MamboNova und die Couture Dance Alliance, die von dem Weltmeister Luis Aguilar geleitet wird, aufgeführt und an Wettbewerben teilgenommen.
Jesus unterrichtet Salsa-Kurse in der North Bay zusammen mit Irene Silva und seiner aktuellen Tanzpartnerin, Kristen Nowakowski, mit der er im ganzen Land konkurriert und auftritt. Jesus gründete auch die Salsa Caoba Dance Company im Jahr 2007, die in der Bay Area aufgeführt hat.