Evan Margolin es un instructor de salsa de larga data con más de 10 años de experiencia en la enseñanza. Es el fundador de SalsaCrazy, un popular sitio web de salsa con información sobre el baile de salsa que vende varios DVDs instructivos de baile de salsa.
Evan enseña lecciones de salsa en el Neck of the Woods (anteriormente el Rockit Room) en San Francisco todos los lunes junto con sus co-instructores para SalsaCrazy Mondays. También organiza los populares Dance Fridays que se celebran en Space 550 en San Francisco. También ha organizado otros eventos de salsa y danza latina en el pasado, incluyendo un crucero de baile de salsa y bachata.