Viola Gonzales es una instructora de baile experimentada con una trayectoria diversa que incluye patinaje competitivo, porristas, baile de salón y salsa, en la que tiene más de 10 años de experiencia en la enseñanza.
Viola actualmente realiza danzas tradicionales cubanas con el conocido y respetado bailarín y percusionista cubano Roberto Borrell, y enseña clases grupales en el Allegro Ballroom junto a su esposo Garry Johnson.