Viola Gonzales est une instructrice de danse expérimentée avec un parcours diversifié incluant le patinage artistique, le cheerleading, la danse de salon et la salsa, dans laquelle elle a plus de 10 ans d’expérience d’enseignement.
Viola se produit actuellement dans des danses cubaines traditionnelles avec le danseur et percussionniste cubain bien connu et respecté Roberto Borrell, et enseigne des cours collectifs à l’Allegro Ballroom aux côtés de son mari Garry Johnson.