Fernando “Ferny” Flores ist ein in Fresno ansässiger Salsa-Lehrer und der Direktor des Enchílate Salsa Teams. Er unterrichtet On1 Salsa durch Enchílate und leitet das Leistungstraining des Teams, wodurch Tänzer in Fresno einen lokalen Zugang zu Salsa-Kursen und der Festivalbühne erhalten.
Ferny ist ein aktives Mitglied der Salsa-Community im Central Valley. Durch Enchílate bietet er den Schülern einen Ort, um regelmäßig zu trainieren, aufzutreten und mit der breiteren Salsa-Szene in Nordkalifornien verbunden zu bleiben, ohne Fresno für jede Gelegenheit verlassen zu müssen. Das Team gibt den lokalen Tänzern auch eine gemeinsame Identität, was in einer Stadt, die außerhalb des größeren Salsa-Hubs der Bay Area liegt, von Bedeutung ist.
Ferny unterrichtet und tritt bei lokalen Festivals und Kongressen auf, darunter California Dance Festival und Nova Dance Fest. Seine Arbeit mit Enchílate konzentriert sich weniger darauf, einen einzelnen Star zu kreieren, sondern vielmehr darauf, ein in Fresno ansässiges Team zu entwickeln, das die Stadt mit solidem On1 Salsa, klarer Choreografie und einem einladenden Gemeinschaftsgefühl vertreten kann.