Edgardo & Candela (besser bekannt einfach als Candela) ist seit über 26 Jahren eine feste Größe im San Francisco Bay Area und gehört damit zu den am längsten bestehenden Salsa-Bands im Bundesstaat Kalifornien. Candela ist eine Latin Big Band, die stolz darauf ist, die Integrität des musikalischen Genres Salsa zu bewahren, egal ob sie im vollen Ensemble oder in kleinerer Besetzung spielt. Die Band ist bekannt für ihre aufregenden Live-Shows, präzise Instrumentierung und sanften Gesang. Candela ist auch eine der wenigen Latin-Bands, die einen Gitarristen präsentiert, was ihnen zusätzliche dynamische Möglichkeiten verleiht.
Mit einer so langen Geschichte ist Candela stolz darauf, viele der besten Musiker der Bay Area als regelmäßige Mitglieder und Gastbeiträger zu präsentieren, die ihren eigenen einzigartigen Stil in bekannte Klassiker einbringen, sowie eine Reihe von originellen Hits.