Pierpaolo Stellato, besser bekannt als Pablito Stellato, ist ein italienischer Salsa-Tänzer, Choreograf und Lehrer mit Sitz in Cosenza, Italien. Er ist der Gründer von Pablito y su Mezcla Latina, der Schöpfer des Pablito Style und eine bedeutende Figur im italienischen Salsa-Performance-Zirkus.
Pablito y su Mezcla Latina wurde 2013 gegründet und hat seine Identität um bühnenorientierte Salsa, Partnerarbeit und energiegeladene Choreografien aufgebaut. Das Team trat bei internationalen Veranstaltungen auf, darunter das Benidorm Salsa Congress, das Lebanon Latin Festival, das Cyprus Salsa Congress, das Singapore International Latin Festival, das Israeli Salsa & Bachata Congress und das Las Vegas Super Congress.
Pablitos Unterricht konzentriert sich auf Körperbewegung, musikalischen Ausdruck, Partnerarbeit, Shines und die Qualität der Aufführung. Seine Kurse und Workshops sind oft um den Pablito Style strukturiert, einen Bewegungsansatz, der den Tänzern eine stärkere Bühnenpräsenz verleiht und gleichzeitig das Tanzen verspielt und musikalisch hält.
Er ist auch mit den Projekten des Mi Tierra Latin Festival und des Mi Tierra World Competition verbunden, einschließlich eines Wettbewerbsformats, das Showaufführungen mit Improvisation zu Live-Musik kombiniert. Zwischen seiner Teamarbeit, der Festivalarbeit und dem Unterricht ist Pablito einer der bekanntesten italienischen Salsa-Künstler für Tänzer geworden, die europäische Kongresse verfolgen.