Eddie Torres, New York tarzı salsanın en tanınmış dansçılarından, eğitmenlerinden ve savunucularından biridir. Salsa topluluğunda “Mambo Kralı” olarak bilinen Eddie Torres, salsa performanslarının seviyesini yükseltmeye yardımcı olması ve yeni nesil profesyonel salsa dansçılarına ilham vermek ve onları etkilemek için bilgisini aktarmasıyla tanınır.
New York (İngilizce sayfa)‘taki Spanish Harlem’de doğup büyüyen Eddie Torres, henüz resmî bir salsa eğitim sistemi geliştirilmediği için çoğunlukla gece kulübü ortamındaki diğer dansçıları izleyerek 1970’lerde salsa dansı öğrenmeye başladı.
Eddie Torres 1980’lerde “Eddie Torres Dancers” adıyla kendi dans grubunu kurdu. Grup, mambo ve salsa müziği efsanesi Tito Puente ile birlikte konserlerde sahne alma fırsatı yakaladı ve kısa süre içinde dünyanın dört bir yanındaki etkinliklerde performans sergilemeye başladı.
Eddie Torres, sahne performanslarının yanı sıra her hareketine ad verip On2 zamanlamasını ayrıntılı biçimde açıklayan yapılandırılmış bir eğitim programı oluşturan ilk salsa eğitmenlerinden biri olarak tanınır. Eddie’nin ilk dönem salsa VHS serisi, öğretilerinin stüdyo dışına yayılmasına yardımcı oldu.
Eddie Torres, salsanın yanı sıra Latin dans türleri arasında yer alan mambo, cha-cha-cha ve pachanga gibi ilişkili dansların öğretilmesine ve yaygınlaşmasına katkısıyla da tanınır.
Eddie Torres bugün, profesyonel bir salsa dansçısı olan oğlu Eddie Torres Jr (İngilizce sayfa) da dâhil olmak üzere New York’taki ve dünyanın dört bir yanındaki en iyi salsa dansçılarının birçoğunu yetiştirmesi ve etkilemesiyle bilinir.